Capitolo I · Gamma
La nostra gamma di frutta secca
La frutta secca Nocciolami parte e finisce con la nocciola italiana — la nostra specializzazione monocoltura. Tostate al naturale, leggermente salate al sale di Cervia, in granella per pasticceria, in monoporzioni da 25 g per la pausa.
Nocciole tostate al naturale
Solo nocciole, niente sale, niente oli. Vasetto vetro 250 g.
Nocciole tostate e salate
Sale di Cervia DOP, tostatura media. Snack da aperitivo.
Granella di nocciole
Calibro pasticceria 2–4 mm e topping 4–6 mm.
Monoporzioni da 25 g
Bustine richiudibili per ufficio, palestra, take-away.
Capitolo II · Valori nutrizionali
Perché la frutta secca italiana è un alleato della dispensa
Una porzione da 25 g di nocciole tostate copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamina E, fornisce 4 g di proteine vegetali, 1,5 g di fibre e grassi monoinsaturi di alta qualità. Aggiungile a yogurt e cereali, oppure tienile a portata di mano come snack tra un pasto e l'altro.
Domande frequenti
Le risposte rapide
- Quale frutta secca è italiana?
- Le principali produzioni italiane di frutta secca sono nocciole (Lazio, Piemonte, Campania, Romagna), mandorle (Sicilia, Puglia), pistacchi (Sicilia), noci (Campania, Veneto). Nocciolami è specializzata in nocciole italiane di Romagna, coltivate a Forlì.
- Dove comprare frutta secca italiana online?
- Nella bottega online Nocciolami: nocciole tostate, granella, snack salati e monoporzioni — tutto direttamente dal noccioleto di Forlì, senza intermediari.
- Quanta frutta secca al giorno è consigliata?
- Le linee guida nutrizionali italiane (LARN) raccomandano 20–30 g di frutta secca al giorno per un adulto sano, preferibilmente non salata. Una porzione corrisponde a circa una manciata: 20 nocciole, 23 mandorle, 14 noci sgusciate.
- La frutta secca Nocciolami contiene conservanti?
- No. La nostra frutta secca è solo nocciole italiane tostate (e sale marino di Cervia DOP nella variante salata). Niente conservanti, niente antiossidanti aggiunti, niente oli vegetali di copertura.
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