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Filiera tracciata
Ogni vasetto Nocciolami porta un numero di lotto che risale al campo, alla data di tostatura e al mix varietale. Vi mostriamo come si legge — e cosa ne pensa la stampa.
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Filiera corta della nocciola italiana
Solo il 37% delle nocciole consumate in Italia è italiano. Cosa significa, come si calcola, perché conta scegliere filiera corta tracciata di lotto.
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