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Tonda Gentile Romana DOP
La Tonda Gentile Romana DOP è la nocciola italiana più premiata: profilo aromatico, resa di sgusciatura e cultivar storica dei Monti Cimini. Ecco perché è il 60% del nostro mix a Forlì.
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Coltivare il nocciolo in Romagna
Forlì ha clima Cfa secondo Köppen: 14 °C medi, 761 mm di pioggia, gelate fino a fine marzo. Ecco come abbiamo composto il mix varietale del noccioleto per stare in sicurezza.
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Filiera corta della nocciola italiana
Solo il 37% delle nocciole consumate in Italia è italiano. Cosa significa, come si calcola, perché conta scegliere filiera corta tracciata di lotto.
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Proprietà e benefici delle nocciole
Acido oleico, vitamina E, manganese, magnesio. Cosa dicono CREA, EFSA e studi peer-reviewed sulle nocciole — e perché evitiamo i claim salutistici non autorizzati.
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Adotta un nocciolo: come funziona
Il programma Adotta un Nocciolo di Nocciolami: coordinate GPS del tuo albero a Forlì, aggiornamenti stagionali, raccolto annuale spedito. Costi, tempi, modalità B2C e Corporate.
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Tonda Francescana®
La Tonda Francescana® è la cultivar di nocciolo brevettata dall'Università di Perugia: fioritura tardiva, alta resa di sgusciatura, profilo neutro-dolce. Perché è il 20% del nostro mix.
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