#lotto — Gazzetta del Noccioleto — Nocciolami https://nocciolami.com/blog/tag/lotto Articoli Nocciolami sul tema lotto: approfondimenti editoriali su nocciola italiana, filiera corta e coltivazione del nocciolo in Romagna. it-IT © 2026 Flower S.r.l. — Nocciolami ciao@nocciolami.com (Redazione Nocciolami) ciao@nocciolami.com (Redazione Nocciolami) Nocciolami custom RSS generator https://nocciolami.com/og-image.jpg #lotto — Gazzetta del Noccioleto — Nocciolami https://nocciolami.com/blog/tag/lotto Sat, 04 Jul 2026 12:00:00 GMT Sat, 04 Jul 2026 12:00:00 GMT 60 Filiera tracciata: cosa vedete davvero quando aprite il vasetto https://nocciolami.com/blog/filiera-tracciata-cosa-vedete-nel-vasetto https://nocciolami.com/blog/filiera-tracciata-cosa-vedete-nel-vasetto Sat, 04 Jul 2026 12:00:00 GMT ciao@nocciolami.com (Redazione Nocciolami) Filiera filiera corta tracciabilità lotto trasparenza Ogni vasetto Nocciolami porta un numero di lotto che risale al campo, alla data di tostatura e al mix varietale. Vi mostriamo come si legge — e cosa ne pensa la stampa. La tracciabilità non è un adesivo: è un dato che ognuno può controllare. Ogni vasetto Nocciolami porta un numero di lotto che si risolve in una pagina pubblica con campo di origine, data di tostatura e mix varietale del batch.

Il numero di lotto: cosa dice davvero

Il codice sul retro del vasetto (formato NCC-YYYY-###) è la chiave d'accesso a una scheda pubblica: apri nocciolami.com/lotto/<id> e trovi la genealogia completa del batch. È lo stesso approccio del disciplinare della nostra filiera corta, esteso al singolo prodotto.

Dal campo al vasetto in meno di 48 ore

Il ciclo è compresso: raccolta manuale-meccanica a fine agosto, essiccazione in tettoia aerata, tostatura entro 24-36 ore dalla sgusciatura, macinazione e confezionamento nel capannone da 300 mq a Forlì. Nessun intermediario, nessuno stoccaggio lungo.

Perché rendiamo pubbliche le schede lotto

Un consumatore non ha modo di verificare "100% italiana" sulla parola di chi vende. Il numero di lotto pubblico è l'unico dato che non si può falsificare a valle: se il campo, la data e le quantità non tornano, chiunque può segnalarlo. È il motivo per cui la trasparenza radicale è nel nostro elenco delle cose che non faremo mai al contrario — cioè fra le cose che faremo sempre.

Domande dalla stampa: come verificare

Per le redazioni abbiamo aperto un press kit ufficiale con dati filiera strutturati (superficie, mix varietale, clima), boilerplate copiabile e contatto diretto press@nocciolami.com. Su richiesta forniamo accesso ai lotti test 2026 per assaggio e verifica indipendente.

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